ほや
ほや・・・遠近両用レンズの話じゃないですよ!
って、元ヤクルト監督の広岡達朗さんが出演していた「ホヤ。バリラックス2」のCMを覚えてる人も少ないか?
こちらの地元紙・河北新報の一面に今日載った記事を紹介します。
アルツハイマー病 ホヤに予防効果 宮沢東北大教授
ホヤなどに含まれる脂質の「プラズマローゲン」がアルツハイマー病を予防する可能性のあることが、東北大大学院農学研究科の宮沢陽夫教授(生物資源化学・生物有機化学)らの研究で分かった。健康食品などの商品化を目指し、将来的には医薬品の開発も視野に入れている。
物忘れなどを引き起こすアルツハイマー病は、脳の神経細胞の委縮によって発症するとされる。宮沢教授らは細胞培養やラットの動物実験で、プラズマローゲンが神経細胞の死滅、記憶・学習能力の低下を防ぐことを突き止めた。
ウニやカキにも含まれているが、ホヤは含有率が高く、通常は廃棄される内臓に多く含んでいる。宮沢教授らは昨年8月、ホヤの有効活用を図るベンチャー企業を設立、有用成分の抽出方法も開発した。
予防には、1日80ミリグラムの摂取が効果的と推定。事業化に当たり、当面の目標としている年間1万人に提供するには、殻付きホヤ約500トンが必要なことから、岩手、宮城両県の複数の漁協と接触しているという。
宮沢教授らは18、19の両日、漁協を通じたホヤの出荷が昨年度、約700トンに上り、原料供給拠点の1つに見込んでいる宮城県南三陸町で、加工業者などを視察。同町の志津川町漁協の芳賀長恒専務理事は「必要量の供給が可能かどうか、価格的な課題もある。行政とも一緒に考えていきたい」と話した。
宮沢教授は「高齢化が進み、認知症やアルツハイマー病の予防は世界的な課題。東北、三陸から世界に供給できる商品をつくっていきたい」と語り、来年にも商品化する意向。ヒトに対する効果の分析結果を待ち、国が認可する特定保健用食品の開発も進めるという。
ホヤって食べたことありますか?
僕は東京にいた時には、殆ど食べたことがありませんでした。
でも宮城に来て、美味しいホヤを食べてから、大好物になりました。こちらでは、居酒屋さんなどでもメニューにありますし、スーパーなどでは新鮮なホヤが1個100円ほどで手に入ります。
ホヤ酢が好きな人もいますが、僕は酢をかけずに、磯の香りがプンプンするホヤを食べるのが好きです。
ご存知ない方は、「市場魚介類図鑑」(→こちら)をご覧下さい。
アルツハイマー、怖いですね。
謙さんの映画『明日の記憶』や、永作博美さんの演技が光ったTVドラマ『Pure Soul~君が僕を忘れても~』、また「Pure~」を原作とした韓国映画『私の頭の中の消しゴム』などで、涙した方も多いと思います。
アルツハイマーで苦しんだ、元大統領もいました。
僕みたいに“アルチュハイマー”(アル中ハイマー)なんて呼ばれてて、年中記憶失っている、自分のやらかした事を全て覚えていたら自殺しちゃうかもしれない人間でも怖いです。
寿命が延びて長くこの世に居られても、積上げてきた記憶が消えていったら悲しいです。この東北の地から世界中の人をそんな恐怖から救えるものが誕生したら素晴しい!
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悪魔と11人の子供達 アーティスト:ブルース・クリエイション |
1969年7月20日(日本時間では21だが)人類は月面を初めて歩く。その頃日本では、一世を風靡したGS(グループサウンズ)旋風も崩壊し、ジミヘンやツェッペリンの登場により英米で一気に加速したロックの津波が、日本に上陸すると「ニューロック」という波になり、GSとは違った新しいバンドを生み出していく。そして、「はっぴいえんど」に代表される“日本語ロック”とブルース・クリエイションに代表される“英語ロック”に二分される。今では信じられないことだが、その頃は真剣にそんなことが議論されていた。69年8月にデビューしたブルース・クリエイションの71年8月に発売された惣明期の日本のロック界の名盤。ブルース・クリエイション時代の大沢博美さんは見られなかったが、その後「大沢博美&BOOGIE BROTHERS」は何度か仕事をさせて頂いた。上手いわけじゃないのだが、何だか好きなのだ大沢さんのボーカル。
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